杭州龙凤论坛地图:上海旅游十大必去景点
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上海必吃的小吃,说到上海的小吃,可能很多人吃过以后觉得并没有那么好吃,那很有可能是你没有找对店!所以选择一家地道的老上海味道,非常重要杭州龙凤论坛地图

杭州龙凤论坛地图:上海旅游十大必去景点插图

上海的饮食,除了浓油赤酱的本帮菜外,最让上海人引以为豪的莫过于这里的各色小吃。上海的小吃不同于粤港地区的纯甜,也有别于川渝的麻辣,而是以清淡、鲜美可口著称。走在大街小巷里,各种物廉价美的传统小吃,从清晨的四五点钟起,供应到深夜时分。从这些人间烟火中,你可以看到一个真实的普通人的上海。

早餐可以尝尝上海的生煎包

生煎包:生煎包起源于20世纪的上海,又叫做生煎馒头、生煎包子,特点是皮酥、汁浓、肉香、精巧,深受上海人喜爱。传统的生煎包外部金黄灿灿,底部煎至酥脆,肉馅鲜嫩多汁。吃的时候一定要趁热吃。

锅贴:上海锅贴是北方锅贴和上海特色的结合,很多人会将锅贴和生煎、煎饺混为一谈。但实际上,上海锅贴更为脆嫩,能轻易被筷子戳破。想要吃正宗的锅贴一定要是新鲜出炉,一分钟售罄的那种,冷掉的,或者被热锅烘干了汤汁的锅贴味道都会差很多。

小笼包:小笼脱胎于北方的“灌汤包”,皮薄汁多,味道鲜咸,一般分蟹粉和鲜肉两种馅。吃小笼有一个口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,最后一扫而光。”配上清爽的醋和嫩姜,晶莹剔透的小笼可以算颜值最高的传统小吃了。

上海的早餐很丰富,除了生煎包,锅贴,小笼包,最经典的还要算“四大金刚”——大饼、油条、豆浆、粢饭团。油条豆浆不用多说,正宗的上海大饼是从炉子里烘出来的,分为咸甜两种。粢饭团也有甜咸之分,甜的里面放豆沙、黑洋沙;咸的则往往放榨菜、肉松等。不管哪种,最后都要包上根油条,然后团起来压紧。

中餐和晚餐,可以尝尝炸猪排,现在10元钱就买到的炸猪排,在以前其实是一道堪比牛排的大菜,吃一顿要花掉半个月工资,很奢侈的!比起日式炸猪排,上海炸猪排多了一份情怀,还曾上过《舌尖上的中国》。

排骨年糕,排骨年糕在上海已经有50多年的历史,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。

白斩鸡,白斩鸡是上海人非常喜欢的经典凉菜,原汁原味,皮爽肉滑,丰腴鲜美,老少皆宜,是沪上家庭逢年过节、大筵小席必备的美食之一。

云南南路小吃街,在人民广场附近是上海最老牌的美食街,250米长的街道两旁,遍布有着百年历史的老字号,作为一个吃货,有些店是必去的。

吃完地道的小吃可以去淮海路逛逛,淮海中路是上海很有名的商业街之一,和南京路齐名。它是横贯原上海法租界的一条主干道,1920年代附近形成大规模的高级住宅区,很多花园洋房和高级公寓。如今这一带依然保留着法兰西格调的欧陆风情,有着浓郁的异国情调。

愚园路是浦西一条著名的马路,从中山公园一直延伸到静安寺,闹中取静。民国时期很多名人都曾住在这条古老的马路上,如今这条马路上有着美轮美奂的洋房,也有满是烟火气的老弄堂,还有众多文艺书店、格调餐厅、咖啡馆,喜欢街拍的话一定不能错过。

外滩是近代上海城市的起点,也收录着整座城市的精华。自1843年上海开埠以来,这里便成为了整座城市中最繁华的区域,沿着宽阔的黄埔江,外滩一侧百年历史的万国建筑与对岸陆家嘴的新型都市交相辉映,转眼间展现着上海的过往与繁华。

南京路步行街紧邻外滩,是上海最繁华、游客最多的老牌商业街。步行街西起人民广场、东至上海外滩。长1.2公里的距离,汇集了上海百年老字号餐厅、商铺及各大当代潮流品牌商厦,南京路也是游客来上海必去的地方之一。

希望我这份攻略,能让你轻松逛吃上海滩,真正深入了解老上海人的生活和文化。

上海哪里有好吃的烤鸡啊?

上海必吃——不可错过的9条美食

1.云南南路:最老牌的美食街

云南南路美食街位于上海市中心的黄浦区,从地铁站出来之后,顺着金陵东路走便看到云南南路路牌,站在云南路美食街的街口,看到上午的阳光透过红墙白瓦的窗柩照拂在脸上,感觉仿佛回到了六七十年代的老上海。这条路有“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”的美誉。

【美食】阿宝炸猪排、大壶春生煎、阿叔奶茶、小绍兴白斩鸡、金陵盐水鸭、洪长兴羊肉火锅、燕云楼烤鸭、五芳斋粽子、鲜得来排骨年糕、德大西菜社牛排。

【交通】地铁8号线大世界站

2.黄河路:别具风味的海派美食

这里离南京路很近,走去外滩也非常方便,所以来这里吃饭的人也很多。海派二字用在黄河路再合适不过。从南京路拐进,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手,入夜森林般的霓虹店招牌把这条小街渲染得五光十色、格外生动。

【美食】国际饭店蝴蝶酥、佳家汤包、大富豪、月星苏州羊肉面馆、粤味馆

【交通】地铁1、2、8号线人民广场

3.淮海路:升级版的老字号回归

阔别12年的老字号西点品牌“老大昌”回来啦!同为老字号的“哈尔滨食品厂”也重新开张。冰糕、西番尼、哈斗、咖喱饺…….这些专属上海老克勒小资生活的招牌美味全部都回来了。升级版的老品牌不仅满载儿时记忆,而且也在结合热门时令与时俱进。快来淮海路寻觅阿拉上海人的“哈根达斯”吧!

【美食】光明邨鲜肉月饼、c、咖喱饺、哈尔滨食品厂蝴蝶酥、沧浪亭辣肉面、红房子西餐、长春食品商店大红肠。

【交通】地铁1号线陕西南路站

4.乍浦路:上海美食街的鼻祖

乍浦路拥有上海第一家发电厂、中国第一家电影院,中国第一所美术专科学校……上世纪80年代中期,乍浦路以美食街的美名享誉上海滩。这里多是一些民营餐馆,以不断翻新的菜式、灵活的价格、优质的服务,开创上海美食风气之先。

【美食】金彪生煎王

【交通】地铁10号线四川北路站

5.南京东路:老字号聚焦一条街

南京东路可能是上海名气最大的一条街,百年前,四大百货公司的相继开业引领了上海人消费观念的大改观。不断聚焦的人气,使得这里成为了上海近代“第一商业街”,并且将人气一直延续至今。多年来,除了老牌百货,不少上海老字号美食店铺也逐渐聚集于此。

【美食】泰康的零卖饼干、新雅的广式点心、燕云楼的片皮鸭、真老大房的熏鱼和鲜肉月饼、沈大成的糕点。

【交通】地铁2号线南京东路站

6.虹泉路:上海欧巴style

因《来自星星的你》而大热起来的新晋美食街。当你站在金汇路虹泉路十字路口,视线所及之处皆是圈圈线线的泡菜文,还以为自己真的在韩国,处处走在韩剧里。

【美食】MANGO SIX的芒果椰奶、喜来稀肉的烧烤、酷选Self cook的韩国年糕火锅、全州河家的韩国料理、酷必香的鸡肉年糕。

【交通】:地铁10号线紫藤路站

7.天钥桥路:资深吃货的根据地

位于徐家汇商圈背后,从美罗城稍稍一拐,就到了天钥桥路。整条路全长不过1000多米,大大小小的餐饮店将这条小路挤得热热闹闹的。年头久的老字号定有自己的独门功夫,新铺子就更加千奇百怪,虚头十足。

【美食】白玉兰餐厅小吃、红房子西点、友联生煎、山林熟食大红肠、查餐厅、蓝蛙、海上阿叔、家在塔拉蒙古特色餐厅、夏朵西餐厅。

【交通】地铁1号线徐家汇站

8.吴江路:美食界里一段神话

吴江路,是上海人气最旺的小吃一条街。来到吴江路上大多是来上海旅游的游客,他们一边逛街购物,一边品尝街道两旁的小吃,缓缓地在人流中前进,感受着热闹的气氛。

【美食】韩国八色烤肉、伊秀寿司、小杨生煎、力士相扑烧肉、牛镇阵火锅交通:地铁2号线南京西路站

【交通】地铁2号线南京西路站

9.昌里路:世博园旁的吃货圣地

去上海浦东世博那一带的朋友,一定要去次昌里路。绝对可以让你从头吃到尾!而且消费也足够平民。自从彭浦夜市被取缔后,这里就是不少人最中意的夜市啦。位于上南路昌里路路口的三钢里,充满浪漫的欧陆风情,最适合吃饱后散散步了。

【美食】光头一郎章鱼小丸子、大王锅贴、蔡记武汉热干面、上南二村香酥鸡、周斌臭豆腐、湛江三仔烧海鲜、7年8班烧烤、印度飞饼。

【交通】地铁8号线成山路站

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